골담초 효능, 특징, 약용법

골담초는 낙엽활엽 관목으로, 키는 2m입니다. 줄기에는 뾰족하고 긴 가시가 많이 나 있으며, 가지는 위쪽으로 향하며 사방으로 퍼집니다.

잎은 넓은 타원형으로 어긋나며 4장의 작은 잎으로 이루어집니다. 작은 잎은 달걀꼴로 끝이 패어 있으며 가장자리는 밋밋합니다. 꽃은 4~5월에 노란색으로 피어서 총상꽃차례를 이루며, 꽃의 길이는 3~3.5cm입니다. 꽃의 뒷부분은 붉은색이 도는데, 시간이 지나면 꽃이 붉게 변합니다. 종 모양의 꽃받침은 위쪽 절반은 황적색이고 아래쪽 절반은 연한 노란색입니다.

열매는 8~10월에 달리며 협과로 원기둥처럼 생겼습니다.

꽃이 아름다워서 관상용이나 울타리용으로 사용하며 뿌리는 골담근 또는 금작근이라 하여 약용합니다. 특히 뼈가 아픈 데 사용되는 약재로서 뼈를 담당하는 풀이라는 뜻에서 골담초라고 부릅니다. 

골담초는 우리나라가 원산지이며, 중국에도 분포하고 있습니다. 전국적으로 자라며 특히 경북과 경기도, 강원도, 황해도의 산과 들에 많이 자쟁하고 있습니다. 농가에서 약용식물로 재배하고 있습니다.

골담초의 맛은 쓰고 성미는 평합니다. 골담초는 뿌리와 꽃을 사용하는데요, 뿌리를 가을에 채취하여 잔뿌리를 제거한 후 햇볕에 말려서 사용합니다. 꽃은 개화기에 따서 말려두고 이용합니다.

골담초 효능

1. 관절염의 염증을 가라앉히고 진통, 통맥의 효능이 있습니다.

2. 꽃을 말려서 달인 액은 어린아이의 기침이나 대하증, 요통을 완화하는 데에 좋습니다.

3. 고혈압, 타박상, 신경통, 각기병 등을 치료합니다.

4. 습진에는 약재를 달인 물로 환부를 닦아주면 효과가 있습니다.

골담초 약용법

1. 말린 꽃 20g을 물 800ml에 넣고 약한 불에서 서서히 반으로 달인 액을 아침저녁으로 식전에 한 달 정도 복용하면 좋습니다.

2. 뿌리를 캐서 흙을 씻어내고 말린 후 식혜나 술로 만들어 먹기도 합니다. 식혜로 이용할 때는 말린 뿌리를 적당량 물에 달인 후 약재는 건저내고 기본 물로 이용하며, 술을 담글 때(쌀 1말 기준)는 2단 담금 할 때 말린 뿌리 1kg 정도를 잘게 썰어서 첨가합니다.

3. 고혈압을 다스릴 때는 말린 뿌리로 하루 20~30g을 물 1l에 넣고 달여서 여기에 적당량의 흑설탕을 넣어서 하루 2~3회 차 대용으로 복용하기도 합니다.

골담초주 담그는 방법

1. 주로 뿌리에 약효가 있습니다.

2. 구입한 후 생으로 사용하거나 말린 것을 잘게 썰어서 사용합니다.

3. 생뿌리 500g, 또는 말린 뿌리 180g을 소주 3.8l에 넣고 밀봉하여 서늘한 냉암소에서 보관, 숙성시킵니다. 

4. 6~8개월 침출시킨 다음 찌꺼기는 걸래내고 보관, 음용합니다. 또는 찌꺼기를 걸러낸 후 2~3개월 더 숙성하여 하루 2~3회 1회 30ml씩 음용하면 향미가 좋아집니다.